Komposisi:
- Susu cair 1 liter
- Jahe bakar memar 100 gram
- Serai memar 2 batang
- Merica butir tumbuk ½ sdt
- Daun pandan ikat 2 helai
- Gula merah 300 gram
- Garam ¼ sendok teh
- Telur ayam kampung 2 butir
Langkah Membuat Bandrek Susu Minuman Hangat Sehat Berkhasiat
- Panaskan susu cair dalam panci hingga mendidih lalu lalu tambahkan dengan garam, gula merah, daun pandan, merica, serai dan jahe.
- Berikutnya pecahkan telur ayam kampung dan tuangkan ke dalam campuran bahan-bahan yang direbus. Aduk-aduk agar tercampur rata.
- Setelah matang, angkat rebusan campuran bahan bandrek susu lalu tuangkan ke dalam gelas sambil disaring agar ampasnya tidak terbawa. Sajikan.
0 komentar
click to leave a comment!